通常情况下，今天青菜给隔壁家的宠物狗咬后，不建议再继续食用。因为家养的宠物狗或猫都有可能感染狂犬病毒，而青菜中可能残留狂犬病毒，食用后可能感染狂犬病毒。
狂犬病毒一般通过动物传播，感染狂犬病毒的动物，其唾液中含有一定量的狂犬病毒，如果被咬伤后，狂犬病毒可能会通过伤口进入人体，从而导致狂犬病。狂犬病一旦发作，病死率接近100%，因此建议及时处理伤口，并接种狂犬疫苗，预防狂犬病。
处理伤口
处理伤口
处理伤口时，应先用肥皂水或者清水，反复冲洗伤口15分钟以上，再用碘伏或者酒精对伤口进行消毒，以免伤口感染。
消毒
消毒
处理伤口时，应先用肥皂水或清水，反复冲洗伤口15分钟以上，再用碘伏或者酒精对伤口进行消毒，以免伤口感染。
如果伤口较深，还需要在医生指导下，通过注射破伤风疫苗的方式，预防破伤风。
接种疫苗
接种疫苗
如果咬伤的动物，已经注射过狂犬疫苗，而且在免疫期内，此时可以不用再注射狂犬疫苗，但如果动物还没有注射过狂犬疫苗，在咬伤后的24小时内，需要及时接种狂犬疫苗。
如果咬伤的动物没有接种过狂犬疫苗，或者注射狂犬疫苗超过了免疫期，此时需要及时接种狂犬疫苗。
另外，如果伤口较深，还需要在医生指导下，通过注射破伤风疫苗的方式，预防破伤风。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
