痛风患者可以适量食用皮蛋。
痛风患者通常需要避免食用高嘌呤食物，以免加重病情。而皮蛋属于低嘌呤食物，每100克皮蛋中的嘌呤含量小于25毫克，因此痛风患者是可以吃的。
除了皮蛋外，痛风患者还可以适量食用鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品，因为这些食物也富含蛋白质且嘌呤含量较低。
对于痛风患者来说，饮食控制非常重要，建议减少摄入动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，同时增加水果蔬菜的摄入量，保持适当的体重也有助于缓解症状。
痛风患者通常需要避免食用高嘌呤食物，以免加重病情。而皮蛋属于低嘌呤食物，每100克皮蛋中的嘌呤含量小于25毫克，因此痛风患者是可以吃的。
除了皮蛋外，痛风患者还可以适量食用鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品，因为这些食物也富含蛋白质且嘌呤含量较低。
对于痛风患者来说，饮食控制非常重要，建议减少摄入动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，同时增加水果蔬菜的摄入量，保持适当的体重也有助于缓解症状。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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