白癜风病人通常可以吃维生素、蛋白质等营养丰富的食物，坚持治疗，但饮食调理只能起到辅助作用，不可单纯依靠饮食来治疗。
1、维生素：维生素有助于补充身体所需的营养元素，可以促进皮肤细胞生长，有助于疾病的恢复。如苹果、猕猴桃、菠菜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜水果。
2、蛋白质：蛋白质可以给身体提供营养，能够使皮肤恢复光滑有弹性。如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等富含蛋白质的食物。
3、坚果：坚果可以补充身体所需的不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有好处，如核桃、榛子、开心果等。
4、其他食物：花生、大豆、瘦肉、鱼肉等食物可以补充身体所需的营养，也有助于促进皮肤细胞生长，适当食用可以补充身体所需的各种营养物质。
白癜风患者平时需做好皮肤防晒措施，如外出时戴帽子、穿防晒衣，同时还需避免暴晒。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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