39问医生

肠胃不好可以吃菠菜吗

马明哲 消化内科 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
咨询
肠胃不好的患者可以适量食用菠菜。
菠菜含有丰富的膳食纤维、叶绿素以及多种矿物质,适量食用有助于促进消化和排便。但菠菜属于高纤维食物,大量摄入可能导致胃肠负担增加,因此建议适量食用。对于肠胃不好的患者,如果菠菜食用后出现不适症状,应及时停止食用并咨询医生。
菠菜中的草酸含量较高,在食用前应焯水去除,以免影响机体对钙质的吸收。
菠菜是一种营养丰富的蔬菜,但因其含有的草酸较多,故不宜过量或长期食用,尤其是患有肾结石或尿路结石的人群。此外,菠菜还可能会影响铁质的吸收,因此贫血患者在治疗期间应谨慎食用。
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2024-04-29 浏览100
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