过敏性紫癜肾炎患者可适量食用瘦肉。过敏性紫癜肾炎是一种由过敏性紫癜引起的肾脏疾病,其特点是肾小球炎症和肾小球毛细血管壁的损伤。瘦肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,适量摄入可以提供身体所需的营养,有助于维持肾脏功能和促进康复。然而,患者应避免过量摄入,以免增加肾脏负担。此外,应选择瘦肉,减少脂肪和胆固醇的摄入,以降低心血管疾病的风险。