39问医生

吃完海鲜可以吃西红柿吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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吃完海鲜可以适量吃西红柿,但不宜过量。
这是因为海鲜中含有丰富的蛋白质,而西红柿中的维生素C具有一定的氧化作用,过量摄入可能导致蛋白质变性,影响消化吸收,甚至可能引起腹痛、腹泻等不适症状。因此,在食用海鲜后,应适量摄入西红柿,避免过量。
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2024-09-25 浏览100
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