挂水一般指静脉输液。舌头吃饭咬破是否需要静脉输液，需要根据病情的严重程度进行综合考虑。如果病情比较轻微，一般不需要静脉输液，如果病情比较严重，出现了感染的情况，此时可能需要静脉输液。
1、不需要静脉输液
舌头咬破可能是吃坚硬的食物时不小心咬伤引起的，如果没有出现局部疼痛、出血等症状，一般不需要静脉输液，患者可以在医生的指导下使用复方氯己定含漱液、康复新液等药物漱口，能够抑制口腔内细菌生长，有利于病情的恢复。
2、可能需要静脉输液
如果患者舌头咬破后，出现了局部感染的情况，并且伤口比较深，伴有红肿、疼痛等症状，此时患者需要及时就医，在医生的指导下进行静脉输液，常用的药物有注射用阿莫西林钠、注射用头孢曲松钠等，有利于促进伤口的愈合。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、软面条等，避免吃辛辣、油腻的食物，以免刺激伤口，影响愈合。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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