吃了没煮开壳的蛤蜊，一般不会感染寄生虫。寄生虫感染通常是食用了含有寄生虫虫卵的食物，或者是吸入了含有寄生虫虫卵的空气，或者是接触了含有寄生虫虫卵的土壤等，从而导致寄生虫感染。
寄生虫感染通常会导致寄生虫病，常见的寄生虫病有蛔虫病、钩虫病、蛲虫病等，患者可能会出现腹痛、腹泻、食欲减退、消瘦、贫血等症状。寄生虫病的发生与卫生条件、生活习惯等因素密切相关，所以日常生活中要注意卫生，不吃生食、不喝生水。
如果食用了没煮开的蛤蜊，一般不会感染寄生虫，因为蛤蜊里面含有的寄生虫卵通常是较小的，并且一般不具有传染性，所以不会导致寄生虫感染。但是不建议食用没煮开的蛤蜊，因为没煮开的蛤蜊里面可能会存在寄生虫，食用后可能会导致寄生虫病。
如果食用了没煮开的蛤蜊，出现腹痛、腹泻、食欲减退等症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用阿苯达唑片、盐酸左旋咪唑片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过灌肠的方式进行治疗。
在日常生活中，患者要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，也不要吃生冷寒凉的食物，以免加重病情。同时患者要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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