39问医生

肝性脑病能吃豆腐吗

闫振文 神经内科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
咨询
肝性脑病患者可以适量食用豆腐。
肝性脑病患者通常存在肠道菌群失调,豆腐中含有的异亮氨酸和亮氨酸在肠道内被细菌分解产生氨,可能导致血氨水平升高,但其含量较低,因此可适量食用。
如果肝性脑病患者的病情处于失代偿期,则不建议食用豆腐。因为此时肝脏功能严重受损,无法有效代谢豆制品中的植物蛋白,可能会加重肝脏负担,影响病情恢复。
饮食调整对于肝性脑病患者至关重要,应遵循低蛋白、易消化的原则,避免摄入可能增加血氨的食物,如高纤维食物或含硫氨基酸丰富的食物。
66
2024-05-11 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品