蜂蛹一般过敏者不能吃，同时存在蜂蛹过敏者、脾胃虚弱者、肝肾功能不全者、急性胃肠炎患者也不能吃蜂蛹。
1、对蜂蛹过敏者
蜂蛹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，如果本身属于过敏体质，吃了蜂蛹以后可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等，从而给身体带来不必要的损伤。所以对蜂蛹过敏者不能吃蜂蛹。
2、脾胃虚弱者
脾胃虚弱者的消化和吸收能力比较差，而蜂蛹中含有大量的蛋白质，如果脾胃虚弱者吃了蜂蛹以后，可能会加重胃肠道负担，从而出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。所以脾胃虚弱者不能吃蜂蛹。
3、肝肾功能不全者
肝肾功能不全者的肝肾功能受到损伤，而且蜂蛹中含有丰富的蛋白质，肝肾功能不全者如果吃了蜂蛹以后，可能会加重肝肾负担，不利于病情的恢复。所以肝肾功能不全者也不能吃蜂蛹。
4、急性胃肠炎患者
蜂蛹中含有丰富的蛋白质，如果存在急性胃肠炎的患者吃了蜂蛹以后，可能会使胃肠黏膜受到刺激，从而加重病情，不利于身体的恢复。所以急性胃肠炎患者也不能吃蜂蛹。
5、其他人
如糖尿病患者、高脂血症患者等也不能吃蜂蛹。糖尿病患者食用蜂蛹后可能会导致血糖升高，不利于病情控制。高脂血症患者食用蜂蛹后可能会导致体内的胆固醇含量升高，从而加重病情。
在日常生活中，建议患者适量食用新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，可以补充身体所需要的营养物质。同时患者要注意饮食健康，避免进食辛辣油腻食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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