放了三年的荷叶是否还能喝，需要根据具体情况进行综合考虑。
1、能喝
荷叶具有清热解暑、利水祛湿等作用，也具有活血化瘀、润肠通便等功效。如果荷叶存放时间比较久，已经超过了保质期，而且存放方式也比较好，并未出现变质的情况，此时一般还能喝。但是，一定要控制好用量，否则会出现腹痛、腹泻等症状，从而给身体带来一定的损伤。
2、不能喝
如果荷叶存放的时间比较久，而且已经超过了保质期，也会出现变质的情况，此时可能会滋生大量的细菌、病毒等有害物质。如果此时喝可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至还会引起食物中毒，出现恶心、呕吐等情况，从而给身体带来一定的损伤。
在日常生活中，一定要注意饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如百香果、哈密瓜、胡萝卜等，也可以多吃蛋白质含量偏高的食物，比如鸡蛋、瘦肉等，从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃难消化的食物，也不建议吃生冷寒凉类的食物。
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