维生素C的作用及养颜方法如下：
1、美白皮肤
维生素C能够抑制黑色素的形成，具有一定的美白作用。同时，维生素C还能够促进胶原蛋白的合成，有助于皮肤的弹性，从而起到美容养颜的作用。
2、促进铁的吸收
维生素C能够促进身体对铁元素的吸收，在一定程度上能够预防缺铁性贫血。
3、提高免疫力
维生素C能够促进身体的新陈代谢，还能够促进淋巴细胞的生成，在一定程度上能够提高身体的免疫力。
4、促进伤口愈合
维生素C还能够促进体内的胶原蛋白合成，有助于伤口的愈合，从而达到养颜的目的。
5、其他作用
维生素C还具有保护血管、辅助改善心血管疾病等作用。
此外，需要注意的是，服用维生素C时要注意适量，应在医生指导下服用，避免过量服用，以免引起胃肠道不适，出现腹泻、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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