神经型食物中毒不会自愈,需及时就医。这是因为该疾病是由外源性毒素引起的,如肉毒杆菌毒素,这些毒素会抑制神经系统的正常功能,导致肌肉无力、呼吸困难等症状。如果不及时治疗,病情可能会迅速恶化,甚至危及生命。因此,如果怀疑或诊断为神经型食物中毒,应立即寻求医疗帮助,接受适当的治疗。