烤大葱具有增进食欲、促进消化、杀菌消炎等功效和作用。
1、增进食欲
大葱中含有挥发性物质，可以刺激味蕾，从而起到增进食欲的功效。
2、促进消化
大葱中含有大蒜素，可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化和吸收，从而起到促进消化的功效。
3、杀菌消炎
大葱中含有大蒜素，具有一定的杀菌作用，适量食用可以起到杀菌消炎的功效。
除此之外，还具有辅助降血压、降血脂等功效和作用。但要注意避免过量食用，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状。如果出现上述不适症状，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
肠炎宁颗粒2克
消旋卡多曲颗粒
复合乳酸菌胶囊
