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低聚果糖会升高血糖吗
虞霖享
主治医师
三甲
内分泌科
低聚果糖不会升高血糖。
低聚果糖为双糖的一种，分子结构中至少有一个醛基被氢原子取代，故又称为蔗果三糖、蔗果四糖等。该物质不能被人体直接吸收利用，因此不会引起血糖波动。但若过量食用可能会促进肠道菌群合成气体，出现腹胀、排气增多的现象。建议在日常生活中注意饮食均衡，合理搭配膳食纤维和碳水化合物的摄入量。
对于胰岛功能受损或存在糖尿病的人群而言，即使摄入低聚果糖也不会导致血糖明显升高，因为这类人群可能存在不同程度的胰岛素抵抗，无法有效利用体内产生的胰岛素降低血糖水平。
需要注意的是，虽然低聚果糖本身不会升高血糖，但在选择食物时还需考虑其可能带来的热量和其他营养成分的影响，以维持整体健康状态。