银屑病患者一般可以吃大蒜、西红柿、猕猴桃等食物。银屑病是一种由环境因素、遗传因素、免疫因素等因素导致的皮肤病，主要表现为皮肤鳞屑性红斑或斑块，可局限于一处，也可广泛分布于全身。
1、大蒜
大蒜含有丰富的蛋白质、矿物质以及大蒜素等成分，可以起到杀菌灭菌以及软化血管的作用。常吃大蒜能够促进细胞的再生，从而起到辅助治疗银屑病的作用。注意大蒜不可过量食用，以免对胃肠道造成刺激，引起胃肠不适。
2、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素以及胡萝卜素等成分，不仅可以起到抗氧化的作用，还可以促进身体的新陈代谢。常吃西红柿对银屑病的恢复有一定的帮助。
3、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维以及多种微量元素，可以起到提高身体免疫力的作用，从而辅助治疗银屑病。
除上述食物外，银屑病患者还可以吃苦瓜、绿豆、冬瓜等食物。此外，食疗只能起到辅助治疗的作用，患者需要及时到正规医院就医，遵医嘱使用药物进行治疗，如使用他扎罗汀、阿维A酯等药物抑制皮损异常增生和分化。
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