39问医生

空腹喝酸奶加亚麻籽油好吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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空腹喝酸奶加亚麻籽油可能影响亚麻籽油的营养价值吸收,并加重胃肠道负担,因此不建议空腹食用。
亚麻籽油富含不饱和脂肪酸,空腹时胃酸分泌较多,可能会与亚麻籽油中的脂肪酸发生反应,影响其吸收和利用。此外,空腹时胃肠道的消化功能相对较弱,摄入亚麻籽油可能增加胃肠道的负担,引起不适症状。因此,建议在餐后或搭配其他食物一起食用,以确保亚麻籽油的营养价值得到充分利用,并减轻对胃肠道的负担。
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2024-09-21 浏览100
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