荨麻疹患者如果不对牛肉过敏，是可以吃牛肉的，但要注意适量，还要注意烹饪方式。
荨麻疹是一种常见的皮肤病，是由于皮肤黏膜小血管扩张和渗透性增加而出现的一种水肿反应，通常表现为皮肤出现瘙痒、红肿、风团等症状。而牛肉是日常生活中常见的一种食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及锌、铁、镁等微量元素，可以补充人体所需的营养物质，如果不对牛肉过敏，荨麻疹患者是可以适量吃牛肉的，有利于病情的恢复。但要注意，如果荨麻疹患者对牛肉过敏，则不可以吃牛肉，以免加重病情。荨麻疹患者可以在医生的指导下使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗，也可以外用炉甘石洗剂、软膏等药物进行治疗。
在日常生活中，患者要注意个人卫生，勤换洗衣物，避免用手抓挠患处，以免加重病情。同时也要注意饮食清淡，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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