陈皮炒米茶由陈皮与炒制大米搭配而成，日常饮用对脾胃气滞、消化不良、轻微腹胀和食欲不振有一定辅助调理作用，也可能帮助缓解湿重痰多带来的不适。但属于食疗茶饮，不能替代药物治疗，效果因人而异。
陈皮气味芳香，偏温，传统上用于理气健脾、燥湿化痰。饭后饮用有助于减轻胀满、嗳气、油腻食积等不适。炒米经加热炒制后，谷香明显，性质偏温，更易被接受，对脾胃虚寒、食欲差、轻度腹泻或大便偏稀者可能有一定温和调理作用。
两者合用，既能借助陈皮行气化湿，又能依靠炒米健脾和胃，适合饮食不规律、进食生冷油腻后出现轻微胃肠不适者作为日常辅助。但体质偏热、容易口干咽燥、大便干结、胃酸过多者不宜多饮，否则可能加重不适。孕期、哺乳期及慢性病服药者，饮用前宜咨询专业人员。
饮用后若出现上火、胃痛、腹泻等反应，应暂停并观察。症状持续、加重或反复出现，需及时就医。日常养护仍需规律饮食、少食生冷油腻、适度运动，茶饮只能起辅助作用。特殊体质者更应谨慎选择。
陈皮气味芳香，偏温，传统上用于理气健脾、燥湿化痰。饭后饮用有助于减轻胀满、嗳气、油腻食积等不适。炒米经加热炒制后，谷香明显，性质偏温，更易被接受，对脾胃虚寒、食欲差、轻度腹泻或大便偏稀者可能有一定温和调理作用。
两者合用，既能借助陈皮行气化湿，又能依靠炒米健脾和胃，适合饮食不规律、进食生冷油腻后出现轻微胃肠不适者作为日常辅助。但体质偏热、容易口干咽燥、大便干结、胃酸过多者不宜多饮，否则可能加重不适。孕期、哺乳期及慢性病服药者，饮用前宜咨询专业人员。
饮用后若出现上火、胃痛、腹泻等反应，应暂停并观察。症状持续、加重或反复出现，需及时就医。日常养护仍需规律饮食、少食生冷油腻、适度运动，茶饮只能起辅助作用。特殊体质者更应谨慎选择。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
