39问医生

牛肉掺什么炒最好吃

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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牛肉掺白萝卜或者排骨、鸡肉比较好吃。

1、牛肉掺白萝卜

白萝卜含有丰富的维生素C、叶酸、膳食纤维、钙、钾等营养物质,具有促进消化、增强免疫力等功效。牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素B6等营养成分,具有补脾胃、益气血等功效。两者一起食用,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体的健康。

2、牛肉掺排骨

排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,具有补中益气、滋养脾胃等功效。牛肉中含有丰富的维生素B6、维生素B12等营养成分,具有补血养血、强筋壮骨等功效。两者一起食用,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,也可以达到增强免疫力的效果。

3、牛肉掺鸡肉

鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,具有温中益气、补精填髓等功效。牛肉中含有丰富的维生素B6、维生素B12等营养成分,具有补气养血、强筋壮骨等功效。两者一起食用,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,也可以达到增强免疫力的效果。

除此之外,牛肉还可以与西红柿、黄瓜等食物一起炒着吃,但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现腹胀、腹痛等症状,可以到医院就诊治疗。

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2023-09-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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