食物过敏不是传染性疾病。
食物过敏是由于个体遗传因素与摄入特定食物产生的免疫应答异常所引起的，不具备病原体传播所需的传染源、传播途径和易感人群等条件。
虽然大多数食物过敏不会通过接触或消化系统外的方式传播给他人，但某些情况下，如密切接触患者的受损皮肤或黏膜，或误食含有致敏蛋白的食物残渣，则可能存在一定的风险。这通常是因为患者皮肤或黏膜损伤导致致敏蛋白易于被机体识别为外来物质，进而引发免疫反应。
预防食物过敏的关键在于了解个人可能对其它食品产生过敏反应，并采取措施避免食用这些食物。对于有过敏史的人群，建议随身携带急救药物以应对突发状况。
食物过敏是由于个体遗传因素与摄入特定食物产生的免疫应答异常所引起的，不具备病原体传播所需的传染源、传播途径和易感人群等条件。
虽然大多数食物过敏不会通过接触或消化系统外的方式传播给他人，但某些情况下，如密切接触患者的受损皮肤或黏膜，或误食含有致敏蛋白的食物残渣，则可能存在一定的风险。这通常是因为患者皮肤或黏膜损伤导致致敏蛋白易于被机体识别为外来物质，进而引发免疫反应。
预防食物过敏的关键在于了解个人可能对其它食品产生过敏反应，并采取措施避免食用这些食物。对于有过敏史的人群，建议随身携带急救药物以应对突发状况。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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