39问医生

甲状腺炎不可以吃什么食物

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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甲状腺炎患者应避免食用十字花科蔬菜和高碘食物。
十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷在体内代谢产生异硫氰酸酯类物质,可能具有潜在的致甲状腺肿作用。高碘食物如海带、紫菜等可导致甲状腺肿大,进而加重甲状腺炎的症状。
甲状腺炎患者还应注意避免摄入过多的咖啡因和酒精,因为这些物质可能会刺激甲状腺,加剧炎症反应。
对于甲状腺炎患者来说,饮食调理是管理疾病的重要组成部分。建议咨询营养师制定合理的饮食计划,并定期监测甲状腺功能以评估病情变化。
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2024-05-07 浏览100
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