39问医生

胆囊炎能喝鸡蛋水吗

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不建议胆囊炎患者喝鸡蛋水，尤其是用蛋黄冲调的。鸡蛋黄富含脂肪和胆固醇，会刺激胆囊剧烈收缩，可能诱发右上腹疼痛、腹胀甚至急性发作。病情稳定期若想尝试，应只取蛋清部分，且需观察身体反应。因个体差异较大，建议在医生或营养师指导下评估耐受度。日常饮食以清淡、低脂为原则，避免油腻食物，规律进食有助于减少复发风险。