『放疗化疗吃什么营养品最好？』临床上并没有明确表明放疗、化疗患者吃什么营养品最好。一般情况下，建议患者在医生指导下选择高蛋白、低脂肪的营养品补充身体所需，在一定程度上可以辅助提高患者的免疫力和抵抗力。
1.高蛋白：如牛奶、鸡蛋等食物中富含优质蛋白质，营养价值较高，且容易被人体吸收利用，适当食用后能够为机体提供能量，并不会加重胃肠道负担。此外，瘦肉、鱼虾以及豆制品中的蛋白质含量也比较高，此类人群也可适量进食。
2.低脂肪：如果患者存在肥胖或患有高血压等情况，则不建议吃肥肉、猪蹄等含脂肪较多的食物，以免导致病情加重。此时可适当进食核桃、腰果等坚果类食物，其中含有丰富的亚油酸成分，不仅有助于降低血脂水平，还能够促进体内胆固醇代谢，从而避免出现血压升高的情况。
需要注意的是，虽然放疗、化疗期间需要加强营养，但也不宜过量摄入上述营养品，否则可能会增加消化道及肾脏负担，反而不利于身体健康。另外，若患者对海鲜过敏则不宜过多进食海参、鲍鱼等营养品，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红斑等不适症状。
1.高蛋白：如牛奶、鸡蛋等食物中富含优质蛋白质，营养价值较高，且容易被人体吸收利用，适当食用后能够为机体提供能量，并不会加重胃肠道负担。此外，瘦肉、鱼虾以及豆制品中的蛋白质含量也比较高，此类人群也可适量进食。
2.低脂肪：如果患者存在肥胖或患有高血压等情况，则不建议吃肥肉、猪蹄等含脂肪较多的食物，以免导致病情加重。此时可适当进食核桃、腰果等坚果类食物，其中含有丰富的亚油酸成分，不仅有助于降低血脂水平，还能够促进体内胆固醇代谢，从而避免出现血压升高的情况。
需要注意的是，虽然放疗、化疗期间需要加强营养，但也不宜过量摄入上述营养品，否则可能会增加消化道及肾脏负担，反而不利于身体健康。另外，若患者对海鲜过敏则不宜过多进食海参、鲍鱼等营养品，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红斑等不适症状。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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