39问医生

胆囊炎鸡蛋一点都不能吃吗

蔡磊 肝胆外科 主治医师
南方医科大学珠江医院 三级甲等
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胆囊炎患者并非完全不能吃鸡蛋,但需适量食用,并注意烹饪方式。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,适量摄入有助于身体恢复和营养补充。但过量摄入可能增加胆囊负担,加重炎症。此外,烹饪时应避免油炸、煎炒等高脂肪方式,选择蒸、煮等清淡方式,以减少对胆囊的刺激。
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2024-09-25 浏览100
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