痛风患者应避免食用动物内脏。
这是因为动物内脏含有较高的嘌呤，而痛风患者的体内嘌呤代谢异常，摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高，从而诱发或加重痛风症状。因此，为了控制病情，痛风患者应限制动物内脏的摄入，选择低嘌呤的食物，如新鲜蔬菜、水果和全谷类食物。
这是因为动物内脏含有较高的嘌呤，而痛风患者的体内嘌呤代谢异常，摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高，从而诱发或加重痛风症状。因此，为了控制病情，痛风患者应限制动物内脏的摄入，选择低嘌呤的食物，如新鲜蔬菜、水果和全谷类食物。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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