山药一般没有肝毒性和肾毒性。山药是一种药食同源的食物，既可以作为食物，也可以作为中药材。作为食物，山药中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。作为中药材，山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效，可用于治疗脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精等病症。山药一般没有肝毒性和肾毒性，但也不建议过多食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
如果患者食用山药后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。
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