煎鸡蛋去腥的方法主要有放入清水、放入少许食盐、放入葱丝、放入高温中煮熟、放入酱油等。
1、放入清水
如果是将鸡蛋放入清水当中，进行浸泡，可以使鸡蛋当中的蛋白质发生凝固，从而达到去腥的目的。
2、放入少许食盐
如果是将鸡蛋放入少许食盐，浸泡一段时间，也可以使鸡蛋当中的蛋白质发生凝固，从而达到去腥的目的。
3、放入葱丝
如果是将鸡蛋放入葱丝，进行翻炒，可以使鸡蛋当中的蛋白质发生凝固，从而达到去腥的目的。
4、放入高温中煮熟
如果是将鸡蛋放入高温中煮熟，也可以使鸡蛋当中的蛋白质发生凝固，从而达到去腥的目的。
5、放入酱油
酱油属于一种比较常见的调味品，主要是由大豆制作而成，具有独特的香气，可以增进食欲，在煮鸡蛋时适当加入酱油，也可以达到去腥的目的。
建议患者在日常生活中适量食用鸡蛋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
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