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病情描述：茶水柿子能一起吃吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
茶水柿子不宜同食。茶水中含有鞣酸，鞣酸可与柿子中的鞣质发生化学反应，生成不溶于水的鞣酸蛋白，从而引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。除了柿子外，还有石榴、苹果等水果也不宜与茶水同食，以免影响消化吸收。建议在食用柿子前后至少间隔1小时再饮用茶水，以减少不适风险。此外，对于柿子或茶叶过敏者应避免同时摄入这两种食物。 2024-04-29 21:10 举报
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