会厌炎患者可以食用小米粥、蔬菜汤、瘦肉粥、蒸蛋、清蒸鲈鱼等易消化且营养丰富的饭菜。需要强调的是，食物并不能直接治疗会厌炎，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸及矿物质，能够为机体提供营养支持。其口感软糯易于消化，不会加重胃肠道负担。适当食用小米粥可促进食欲，改善患者因疾病导致的食欲不振症状。
2.蔬菜汤
蔬菜汤含有丰富的膳食纤维以及多种维生素，可以补充身体所需的营养物质，有利于病情恢复。蔬菜汤中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，缓解因炎症引起的不适感。
3.瘦肉粥
瘦肉粥中含有优质蛋白质，能帮助修复受损组织，促进咽喉部位黏膜愈合。摄入瘦肉粥可增强体质，提高免疫力，辅助预防感染的发生与发展。
4.蒸蛋
蒸蛋主要由鸡蛋制成，其中含有丰富的卵磷脂、钙元素等营养成分，对于疾病的恢复有一定的好处。吃蒸蛋可以为身体补充能量，还能够起到保护肝脏的作用。
5.清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼属于清淡饮食，不会对患者的喉咙产生刺激性作用，也不会影响到病情的发展。适量食用鲈鱼还可以为身体补充所需要的营养物质，如蛋白质、脂肪酸等。
建议患者平时注意休息，避免剧烈运动，以免加重病情。同时还要保持口腔卫生，饭后及时漱口，也要定期复诊，以便了解病情变化情况。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸及矿物质，能够为机体提供营养支持。其口感软糯易于消化，不会加重胃肠道负担。适当食用小米粥可促进食欲，改善患者因疾病导致的食欲不振症状。
2.蔬菜汤
蔬菜汤含有丰富的膳食纤维以及多种维生素，可以补充身体所需的营养物质，有利于病情恢复。蔬菜汤中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，缓解因炎症引起的不适感。
3.瘦肉粥
瘦肉粥中含有优质蛋白质，能帮助修复受损组织，促进咽喉部位黏膜愈合。摄入瘦肉粥可增强体质，提高免疫力，辅助预防感染的发生与发展。
4.蒸蛋
蒸蛋主要由鸡蛋制成，其中含有丰富的卵磷脂、钙元素等营养成分，对于疾病的恢复有一定的好处。吃蒸蛋可以为身体补充能量，还能够起到保护肝脏的作用。
5.清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼属于清淡饮食，不会对患者的喉咙产生刺激性作用，也不会影响到病情的发展。适量食用鲈鱼还可以为身体补充所需要的营养物质，如蛋白质、脂肪酸等。
建议患者平时注意休息，避免剧烈运动，以免加重病情。同时还要保持口腔卫生，饭后及时漱口，也要定期复诊，以便了解病情变化情况。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
