65岁老人脑出血是否适合开颅，需要根据患者的病情进行判断。如果患者病情较轻，一般可以进行开颅手术。如果患者病情较重，则不适合进行开颅手术。
脑出血是指原发性非外伤性的脑实质内出血，通常是因为高血压合并细小动脉硬化、脑动静脉畸形、动脉瘤等原因引起的。患者通常会出现头痛、呕吐、肢体瘫痪、意识障碍等症状。如果患者出血量较少，出血位置不关键，一般可以通过微创手术进行治疗，如立体定向血肿引流术、脑室穿刺引流术等，可以清除血肿，降低颅内压，从而改善症状。如果患者出血量较多，出血位置较为关键，则不适合进行开颅手术，以免在手术过程中出现大出血的情况，导致患者病情加重。建议患者可以在医生的指导下，通过开颅手术清除脑内血肿，改善症状。
在日常生活中，建议患者注意休息，避免过度劳累。同时患者应以清淡饮食为主，如小米粥、南瓜粥等，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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