缺铁性贫血患者可以适量食用鸡肝。
鸡肝含有丰富的铁元素，有助于补充铁质，改善缺铁性贫血的症状。但鸡肝中可能含有较高的胆固醇，因此不宜过量食用。
除了鸡肝外，鸭肝、猪肝等动物肝脏也富含铁元素，适合作为补铁食物摄入。但需要注意的是，这些食物中的维生素A含量较高，长期大量摄入可能导致维生素A中毒。
对于缺铁性贫血患者，饮食调整是治疗的重要组成部分，建议增加含铁丰富且有利于吸收的食物摄入，如红肉、深色蔬菜等。同时，注意不要与影响铁吸收的食物同食，如咖啡、茶等。
鸡肝含有丰富的铁元素，有助于补充铁质，改善缺铁性贫血的症状。但鸡肝中可能含有较高的胆固醇，因此不宜过量食用。
除了鸡肝外，鸭肝、猪肝等动物肝脏也富含铁元素，适合作为补铁食物摄入。但需要注意的是，这些食物中的维生素A含量较高，长期大量摄入可能导致维生素A中毒。
对于缺铁性贫血患者，饮食调整是治疗的重要组成部分，建议增加含铁丰富且有利于吸收的食物摄入，如红肉、深色蔬菜等。同时，注意不要与影响铁吸收的食物同食，如咖啡、茶等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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