39问医生

胆囊术后能不能吃胆固醇高的食物

程远 肝胆二科 副主任医师
南方医科大学珠江医院 三级甲等
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胆囊术后患者应避免高胆固醇食物。
胆固醇是人体内重要的脂质之一,主要由肝脏合成,也存在于某些食物中。高胆固醇食物包括动物内脏、蛋黄等。胆囊术后患者胆汁分泌受影响,高胆固醇食物会加重胆道负担。建议适量摄入富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷类食品,以促进肠道蠕动,减少胆汁淤积。例如,每天可以食用200-350克蔬菜和100-200克水果。
胆囊术后患者还应注意避免暴饮暴食、过度饮酒和高脂肪食物,如油炸食品、肥肉等,以减轻肝脏和胆道的负担。此外,定期复查和遵循医生的建议也非常重要。
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2024-06-17 浏览100
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