通常情况下，肌酐高是否可以吃香菇，需要根据具体情况进行分析。如果是肌肉发达、长期食用高蛋白食物引起的，一般可以吃香菇。如果是肾小球肾炎、糖尿病肾病等疾病引起的，一般不可以吃香菇。
1、可以吃香菇
香菇是一种菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、胡萝卜素等营养成分，如果患者平时经常吃香菇，可能会导致肌肉发达，从而引起肌酐升高的情况，这属于正常的生理现象，通常是可以吃香菇的。
2、不可以吃香菇
如果患者平时不注意饮食习惯，长期食用高蛋白食物，可能会导致肾小球肾炎，从而引起肌酐升高的情况，此时是不可以吃香菇的。因为香菇中含有丰富的蛋白质，如果患者食用后可能会加重肾脏负担，从而导致病情加重。
建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，可以适当食用瘦肉、鸡蛋等富含优质蛋白的食物。同时，患者也需要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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