新鲜的铁树花可以直接吃，也可以煎汤、泡酒、做菜、入药等。铁树花是一种中药材，具有清热解毒、消肿止痛的功效，能够治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、跌打损伤等症状。
1、直接吃
新鲜的铁树花可以直接吃，直接吃铁树花里面含有丰富的维生素、微量元素、纤维素等营养成分，不仅可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2、煎汤
新鲜的铁树花可以用来煎汤，能够将里面的药物成分更好地发挥出来，对于治疗疾病有一定的帮助。
3、泡酒
铁树花也可以泡酒，在泡酒时可以加入黄酒，能够起到舒筋活血的作用，可以促进身体血液循环，改善身体疲劳感。
4、做菜
新鲜的铁树花也可以做菜，比如铁树花炒鸡蛋、铁树花猪肉等，可以为身体补充所需要的营养，对身体健康有所帮助。
5、入药
新鲜的铁树花可以入药，能够起到治疗疾病的作用，可以遵医嘱用铁树花来治疗肺结核、跌打损伤等疾病引起的不适症状。
需要注意的是，患者需遵医嘱使用药物，避免自行使用，以免引起不良反应。如果患者用药后出现不适症状，建议及时就医治疗。
北上社村卫生所
