急性肠胃炎患者不建议食用水饺和馄饨。
因为水饺和馄饨通常需要较长的消化时间，而急性肠胃炎患者的消化系统已经处于应激状态，容易导致消化不良和胃肠道负担加重，从而引发或加剧症状。在急性肠胃炎期间，建议患者选择易消化、低脂肪的食物，如稀饭、面条等，以减轻胃肠道的负担，促进康复。
因为水饺和馄饨通常需要较长的消化时间，而急性肠胃炎患者的消化系统已经处于应激状态，容易导致消化不良和胃肠道负担加重，从而引发或加剧症状。在急性肠胃炎期间，建议患者选择易消化、低脂肪的食物，如稀饭、面条等，以减轻胃肠道的负担，促进康复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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