39问医生

苹果含维生素c吗

程梦婕 营养科 主治医师
武汉大学人民医院 三级甲等
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苹果含有一定量的维生素C,适量食用对身体有益。
苹果富含维生素C,这是一种水溶性维生素,对于人体健康至关重要。维生素C在体内发挥抗氧化作用,有助于维持皮肤健康、增强免疫力和促进铁的吸收。苹果中的维生素C含量因品种而异,一般在4-10毫克/100克左右。适量摄入苹果可以满足日常维生素C的需求,但长期过量摄入可能引起腹泻等消化问题。
对于需要补充维生素C的人群,如孕妇、儿童和运动员等,可以通过食用苹果来获得足够的营养。但应避免过量摄入,以免对身体造成负担。
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2024-09-06 浏览100
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