39问医生

慢性萎缩性胃炎能不能吃生花生

施慧 消化内科 副主任医师
东部战区总医院 三级甲等
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慢性萎缩性胃炎患者可以适量食用煮熟的花生,但不建议食用生花生。
慢性萎缩性胃炎患者胃黏膜存在炎症,胃酸分泌减少,此时食用生花生可能导致消化不良。而煮熟的花生经过处理,其蛋白质被分解为氨基酸,脂肪被水解为甘油和脂肪酸,更容易被消化吸收,不会增加胃部负担。因此,患者可以适量食用煮熟的花生,但不建议食用生花生。
如果慢性萎缩性胃炎患者对花生过敏,则无论是否煮熟均不能吃花生,以免诱发或加重过敏反应。
对于慢性萎缩性胃炎患者而言,日常生活中应避免食用辛辣刺激、油腻的食物,如辣椒、肥肉等,以减少胃部不适症状的发生。同时,患者应注意定期复查胃镜,监测病情变化。
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2024-05-16 浏览100
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