脑梗塞一般指的是脑梗死。脑梗死后吞咽困难，可以通过改变饮食、康复训练、针灸、使用药物、手术治疗等方式进行处理，以免加重病情。
1、改变饮食
脑梗死后吞咽困难，可能是吞咽功能障碍所引起的，患者应尽量以流质食物为主，比如小米粥、玉米糊等。患者也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、苹果、菠菜、西红柿等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以改善吞咽困难的症状。
2、康复训练
患者可在医生指导下通过咽部冷刺激训练、空吞咽训练等方式进行改善。
3、针灸
患者可遵医嘱通过针灸足三里、天突、合谷等穴位进行缓解，可辅助治疗吞咽困难。
4、使用药物
如果患者的病情比较严重，还可以在医生的指导下，配合使用盐酸多奈哌齐片、盐酸阿罗洛尔片等药物进行治疗，也可以遵医嘱配合使用甲钴胺片、谷维素片等药物营养神经。
5、手术治疗
如果患者病情比较严重，通过上述治疗无法得到改善，还可以通过颈动脉内膜剥脱术、颈动脉血管成形术等方式进行处理，有助于身体的恢复。
日常生活中，患者要注意平时的护理，避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会加重病情。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
