做完结肠瘤手术的患者一般能吃鳝鱼,可以补充身体所需要的营养物质,但是在吃的时候一定不要过量。做完结肠瘤手术的患者平时可以适当的吃一些鳝鱼,因为鳝鱼中含有丰富的蛋白质成分,而患者在做完结肠瘤手术后,通常身体抵抗力会比较差,在这时适当的吃一些鳝鱼,可以很好的补充身体所需要的蛋白质,帮助身体提高抵抗力。而鳝鱼中还含有丰富的维生素,患者适当的吃一些鳝鱼,可以很好的促进身体对营养物质的吸收。鳝鱼中还含有丰富的钙和铁以及镁等微量元素,患者适当的吃一些鳝鱼,可以很好的补充身体所需要的微量元素。虽然做完结肠瘤手术的患者可以吃鳝鱼,而且对身体健康也有很多好处,但是患者在吃的时候一定不要过量,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。另外,对鳝鱼过敏的患者应禁止食用,以免引起过敏反应。做完结肠瘤手术的患者平时还可以适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如胡萝卜、菠菜、苹果、香蕉等,对身体健康也有很多好处。