洋松茸褐菇怎么吃_39问医生

洋松茸褐菇怎么吃

武志娟中医内科主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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洋松茸褐菇一般可以通过泡酒、炖汤等方式食用。

洋松茸又名松菌、洋松子、大耳菌等，是一种生长在松树上的真菌。其主要成分为多糖、多肽、粗脂肪、蛋白质等，具有提高免疫力、调节血脂、抗氧化等功效。洋松茸褐菇可以通过泡酒、炖汤等方式食用，具有保健作用。但洋松茸褐菇中含有较多的嘌呤，痛风患者不宜食用，以免加重病情。

洋松茸褐菇属于菌菇类食物，含有较多的粗脂肪、蛋白质等成分，不宜过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。建议患者在医生的指导下服用洋松茸褐菇，以免出现不适症状。

2023-07-19 浏览100次

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洋松茸褐菇怎么吃