胆囊癌病人一般不能吃辛辣刺激性食物、油腻食物、高脂肪食物、高胆固醇食物、生冷食物等。
1、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物一般包括辣椒、花椒、大蒜、芥末等，胆囊癌病人食用辛辣刺激性食物，可能会刺激胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情恢复。
2、油腻食物
油腻食物一般有肥肉、炸鸡、烤鸭等，胆囊癌病人食用油腻食物，可能会导致胆汁分泌过多，从而引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状，不利于身体健康。
3、高脂肪食物
高脂肪食物一般有奶油、炸鸡、烤鸭等，胆囊癌病人食用高脂肪食物，可能会导致胆汁分泌过多，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情恢复。
4、高胆固醇食物
高胆固醇食物一般有动物内脏、蛋黄、海鲜等，胆囊癌病人食用高胆固醇食物，可能会导致胆汁中的胆固醇含量升高，从而引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
5、生冷食物
生冷食物一般有冰淇淋、螃蟹、冰块等，胆囊癌病人食用生冷食物，可能会导致胃肠道受到刺激，引起腹泻、腹痛等不适症状。
建议病人在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，增强抵抗力。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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