39问医生

番茄可以和红薯一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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番茄和红薯可以一起吃。
番茄和红薯一起吃并不会产生有害物质,也不会影响各自的营养价值。番茄富含维生素C、番茄红素等,而红薯则含有膳食纤维和多种矿物质,适量食用可为身体提供多种营养。
除了上述提及的主要情况外,需要注意的是,对于患有胃部疾病或消化功能不佳的人群而言,大量摄入番茄和红薯可能会增加胃肠负担,引起腹胀、腹泻等症状。
在食用番茄和红薯时,应注意观察是否出现过敏反应,如皮疹、瘙痒等症状。此外,平时还要注意饮食均衡,避免长期单一摄入某种食物导致营养不全面。
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2024-04-29 浏览100
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