牛蒡茶是一种以中草药牛蒡根为主要原料的饮品，具有一定的药用价值。
牛蒡茶中的牛蒡根味苦、性寒，归肺、心经，具有散风热、消毒肿的功效，在临床上常用于治疗风热感冒、头痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛、痢疾、乳痈等病症。同时，牛蒡茶还具有一定的利咽喉的作用，对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状具有一定的缓解作用。此外，牛蒡茶还具有一定的降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂症等疾病具有一定的预防作用。需要注意的是，牛蒡茶性寒，脾胃虚寒的患者不宜饮用，以免加重病情。同时，对牛蒡茶过敏的人群也不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
另外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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