慢性胆囊炎患者可以适量吃鸡肉。
鸡肉富含蛋白质，但不含脂肪，所以不会加重胆囊负担，也不会诱发胆绞痛。但需注意的是，慢性胆囊炎患者不宜食用过多的鸡肉，以免引起腹胀、腹泻等症状。此外，患者在烹饪鸡肉时应避免使用过多的油炸或煎炒，以减少对胆囊的刺激。
慢性胆囊炎急性发作期不建议食用。此时由于炎症反应导致胆汁分泌异常，摄入高脂食物会加剧胆囊收缩，可能引发剧烈腹痛、恶心呕吐等不适症状。
对于慢性胆囊炎患者而言，饮食调整至关重要。日常生活中要注意均衡饮食，避免暴饮暴食，特别是晚餐不宜过饱，以免增加胆囊的工作负荷。同时，宜选用低脂肪、易消化的食物，如瘦肉、鱼类等，有助于减轻胆囊的负担。
鸡肉富含蛋白质，但不含脂肪，所以不会加重胆囊负担，也不会诱发胆绞痛。但需注意的是，慢性胆囊炎患者不宜食用过多的鸡肉，以免引起腹胀、腹泻等症状。此外，患者在烹饪鸡肉时应避免使用过多的油炸或煎炒，以减少对胆囊的刺激。
慢性胆囊炎急性发作期不建议食用。此时由于炎症反应导致胆汁分泌异常，摄入高脂食物会加剧胆囊收缩，可能引发剧烈腹痛、恶心呕吐等不适症状。
对于慢性胆囊炎患者而言，饮食调整至关重要。日常生活中要注意均衡饮食，避免暴饮暴食，特别是晚餐不宜过饱，以免增加胆囊的工作负荷。同时，宜选用低脂肪、易消化的食物，如瘦肉、鱼类等，有助于减轻胆囊的负担。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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