39问医生

胆囊息肉蛋黄能吃吗

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胆囊息肉患者可以适量食用蛋黄。
蛋黄中含有胆固醇和脂肪,但其含量相对较低,且含有丰富的卵磷脂,有助于促进脂溶性维生素的吸收,因此胆囊息肉患者可适量食用。但不宜过量,因为蛋黄中的胆固醇和脂肪会增加胆囊的负担,可能导致病情加重。
对于患有胆囊炎或胆结石的人群而言,蛋黄的摄入需谨慎。因其可能刺激胆囊收缩,加剧炎症或诱发结石形成。
对于胆囊息肉患者来说,饮食调整是管理疾病的重要措施之一。建议减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入,如红肉和加工食品,并增加膳食纤维的摄取,以维持胆囊健康。
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2024-05-10 浏览100
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