胃溃疡患者进行切胃手术后可能会影响生活。胃溃疡患者进行切胃手术后,由于手术对胃部结构的改变,可能导致食物消化吸收功能受到影响,引起营养物质吸收不全的情况发生,所以会影响生活。术后可能出现并发症,如贫血、维生素B12缺乏等,需定期监测并及时处理。接受切胃手术治疗胃溃疡时,应考虑其效果与风险,并遵循医嘱调整饮食习惯以减少不适反应。