菌痢患者在饮食调理上需格外注意，选择易消化且营养丰富的食物有助于身体恢复。建议以高蛋白、高维生素的清淡饮食为主，同时严格遵循医嘱配合药物治疗，避免加重肠道负担。
高蛋白食物应选择易消化的类型，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋等。这些食物能提供必要营养，又不会过度刺激肠道。主食推荐稀饭、软面条等流质或半流质食物，帮助维持体力。高维生素食物可从新鲜蔬菜中获取，例如胡萝卜、菠菜等，建议煮熟后食用以减少纤维刺激。水果可选取苹果泥等温和品类，避免生冷食材加重腹泻。
药物治疗需在医生指导下进行，常用抗菌药物包括喹诺酮类和头孢类。前者通过阻断细菌遗传物质复制发挥作用，后者主要破坏细菌细胞壁结构。使用前需确认无过敏史，不可自行调整用药方案。
患病期间应严格避免辛辣、油腻及生冷食物，如辣椒、肥肉、冰淇淋等。含乳糖的奶制品可能加重腹泻，建议暂时禁用。所有食材务必彻底清洗、充分加热，保证饮食卫生。若出现持续呕吐或严重脱水，需立即就医进行补液治疗。保持少量多餐的进食原则，每日可分5-6餐，每餐控制在七分饱为宜。
高蛋白食物应选择易消化的类型，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋等。这些食物能提供必要营养，又不会过度刺激肠道。主食推荐稀饭、软面条等流质或半流质食物，帮助维持体力。高维生素食物可从新鲜蔬菜中获取，例如胡萝卜、菠菜等，建议煮熟后食用以减少纤维刺激。水果可选取苹果泥等温和品类，避免生冷食材加重腹泻。
药物治疗需在医生指导下进行，常用抗菌药物包括喹诺酮类和头孢类。前者通过阻断细菌遗传物质复制发挥作用，后者主要破坏细菌细胞壁结构。使用前需确认无过敏史，不可自行调整用药方案。
患病期间应严格避免辛辣、油腻及生冷食物，如辣椒、肥肉、冰淇淋等。含乳糖的奶制品可能加重腹泻，建议暂时禁用。所有食材务必彻底清洗、充分加热，保证饮食卫生。若出现持续呕吐或严重脱水，需立即就医进行补液治疗。保持少量多餐的进食原则，每日可分5-6餐，每餐控制在七分饱为宜。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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