辣椒刺激胃部后出现疼痛，先停止继续吃辣，再根据情况喝温水或牛奶、吃温和食物，并观察变化，疼痛明显或持续需就医。可尝试立刻停止进食、适当喝些温和饮品、选择易消化食物、观察症状变化、必要时及时就医。
1.立刻停止进食
出现胃疼后，不再吃辣椒及辛辣食物，让胃部少受刺激。继续进食可能加重不适，尤其伴随烧灼感、反酸时更应暂停。
2.适当喝些温和饮品
温水、牛奶或温米汤可帮助稀释刺激物，缓解灼热感。不要喝冰水、浓茶、咖啡或酒，以免进一步刺激胃部。乳糖不耐受的人喝牛奶可能腹胀，需按自身情况选择。
3.选择易消化食物
疼痛缓解后，可少量吃软面条、粥、馒头等温和食物。避免油腻、过酸、过辣和生冷食物。进食速度慢一些，量不要太大。
4.观察症状变化
留意疼痛是否减轻，是否出现呕吐、黑便、持续烧灼等。轻微不适可能逐渐缓解，若反复发作或越来越重，不宜硬扛。
5.必要时及时就医
如果胃疼持续不缓解，或伴剧烈疼痛、呕血、黑便、发热等，应尽快到消化科就诊。医生会根据具体原因处理，避免自行长期用药。
胃部对辣椒的耐受存在个体差异，平时容易胃痛、反酸或已有胃病的人，更要注意饮食节制。偶尔一次辣到胃疼，多数通过调整可缓解，但反复出现应重视，别让一时口快影响长期健康。
1.立刻停止进食
出现胃疼后，不再吃辣椒及辛辣食物，让胃部少受刺激。继续进食可能加重不适，尤其伴随烧灼感、反酸时更应暂停。
2.适当喝些温和饮品
温水、牛奶或温米汤可帮助稀释刺激物，缓解灼热感。不要喝冰水、浓茶、咖啡或酒，以免进一步刺激胃部。乳糖不耐受的人喝牛奶可能腹胀，需按自身情况选择。
3.选择易消化食物
疼痛缓解后，可少量吃软面条、粥、馒头等温和食物。避免油腻、过酸、过辣和生冷食物。进食速度慢一些，量不要太大。
4.观察症状变化
留意疼痛是否减轻，是否出现呕吐、黑便、持续烧灼等。轻微不适可能逐渐缓解，若反复发作或越来越重，不宜硬扛。
5.必要时及时就医
如果胃疼持续不缓解，或伴剧烈疼痛、呕血、黑便、发热等，应尽快到消化科就诊。医生会根据具体原因处理，避免自行长期用药。
胃部对辣椒的耐受存在个体差异，平时容易胃痛、反酸或已有胃病的人，更要注意饮食节制。偶尔一次辣到胃疼，多数通过调整可缓解，但反复出现应重视，别让一时口快影响长期健康。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
