急性肠胃炎期间不建议食用蛋糕。
急性肠胃炎时，患者胃肠道黏膜处于高度敏感状态，而蛋糕中的糖分和脂肪可能刺激胃酸分泌，加重胃肠道负担，从而引发或加剧腹泻、腹痛等症状。此外，高糖高脂的食物还可能引起血糖波动，对病情恢复不利。因此，在急性肠胃炎期间，应避免食用蛋糕和其他油腻、辛辣、刺激性食物，以减轻胃肠道负担，促进康复。
在某些特殊情况下，如糖尿病患者，由于蛋糕中含有较高的糖分，可能会导致血糖升高，不利于疾病控制。
对于急性肠胃炎患者来说，饮食调整非常重要，应选择清淡易消化的食物，并遵循少食多餐的原则，同时注意保持充足的水分摄入，以帮助缓解症状，促进身体恢复。
急性肠胃炎时，患者胃肠道黏膜处于高度敏感状态，而蛋糕中的糖分和脂肪可能刺激胃酸分泌，加重胃肠道负担，从而引发或加剧腹泻、腹痛等症状。此外，高糖高脂的食物还可能引起血糖波动，对病情恢复不利。因此，在急性肠胃炎期间，应避免食用蛋糕和其他油腻、辛辣、刺激性食物，以减轻胃肠道负担，促进康复。
在某些特殊情况下，如糖尿病患者，由于蛋糕中含有较高的糖分，可能会导致血糖升高，不利于疾病控制。
对于急性肠胃炎患者来说，饮食调整非常重要，应选择清淡易消化的食物，并遵循少食多餐的原则，同时注意保持充足的水分摄入，以帮助缓解症状，促进身体恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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